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직접만든 계란탕

322 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 양파 101 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 순후추 1 g
  • 대파슬라이스 100 g
  • 물 800 ml
  • 생 달걀 3 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 20.31 g 26%
단백질 24.57 g 32%
지방 14.21 g 42%
제공량 1173g
조리 순서
  1. 1

    계란을 볼에 깨서 풀어준다

  2. 2

    대파와 양파를 잘게 썬다

  3. 3

    냄비에 물을 붓고 끓인다

  4. 4

    물에 다진 대파, 양파를 넣는다

  5. 5

    간장, 소금으로 간을 한다

  6. 6

    끓는 국물에 계란물을 천천히 풀어 넣는다

  7. 7

    휘저으며 계란이 몽글하게 익도록 한다

  8. 8

    기호에 따라 후추를 뿌린다

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