감자와 양파를 깍둑썰기 한다
냄비에 버터를 녹이고 양파를 볶는다
감자를 넣고 함께 볶는다
물 또는 치킨육수를 붓고 감자가 익을 때까지 끓인다
블렌더로 곱게 간다
우유를 넣고 부드럽게 섞는다
소금과 후추로 간을 맞춘다
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