백s 마파두부

고추장,고춧가루,간장,설탕,맛술,다진마늘, 두부, 민찌

난이도 NORMAL 1,212 kcal
#저당 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 돼지고기 앞다리살 250 g
  • 찌개두부 600 g
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 백설 요리 올리고당 50 g
  • 샘표진간장 50 ml
  • 맛술 생강 50 ml
  • 고추장 160 g
  • 고춧가루 24 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 157.35 g 51%
단백질 80.1 g 26%
지방 32.34 g 23%
제공량 1189g
조리 순서
  1. 1

    두부를 작은 큐브로 자른다

  2. 2

    대파, 마늘, 생강을 다진다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 대파, 마늘, 생강을 볶는다

  4. 4

    돼지고기 다짐육을 넣고 볶는다

  5. 5

    고추기름, 두반장, 간장을 넣어 볶는다

  6. 6

    물을 붓고 끓인다

  7. 7

    두부를 넣고 잠시 끓인다

  8. 8

    전분물을 넣어 농도를 맞춘다

  9. 9

    참기름과 후추로 마무리한다

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