가지덮밥
재료
주재료
- 올리브유 1 스푼
- 참기름 1 스푼
- 간장 2 회분
- 귀리흑미곤약밥 150 g
- 계란후라이 1 장
- 청양고추(생것) 10 g
- 저당 굴소스 10 g
- 알룰로스 액상 1 스푼
- 생 가지 1 개
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
68.78 g
48%
단백질
13.95 g
10%
지방
27.42 g
43%
조리 순서
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1
가지와 양파를 먹기 좋은 크기로 썬다
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2
팬에 식용유를 두르고 양파를 볶는다
-
3
양파가 투명해지면 가지를 넣고 함께 볶는다
-
4
간장, 다진 마늘, 설탕, 후추를 넣어 간을 맞춘다
-
5
가지가 부드럽게 익으면 밥 위에 올려 완성한다
