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두부달걀밥

조리 10분 난이도 EASY 503 kcal
#고단백 #저당 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 양배추 1.5 인분
  • 한끼 연두부 1 개
  • 생 달걀 2 개
  • 현미밥 130 g
양념/소스
  • 맛술 10 g
  • 순후추 5 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
영양 요약
탄수화물 63.73 g 51%
단백질 25.57 g 21%
지방 15.36 g 28%
제공량 471g
조리 순서
  1. 1

    두부와 달걀을 준비해 두부는 작게 깍둑썰기한다

  2. 2

    달걀을 풀어 소금 약간 넣는다

  3. 3

    팬에 기름을 두르고 두부를 노릇하게 굽는다

  4. 4

    구운 두부에 달걀물을 부어 약불에서 저어가며 익힌다

  5. 5

    밥 위에 두부달걀을 얹고 간장이나 소스를 곁들인다

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