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고구마스프

난이도 EASY 440 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 알룰로스 액상 1 스푼
  • 소금 3 회분(1/3작은술)
  • 물 300 ml
  • 매일두유 고단백 200 ml
  • 찐고구마(밤고구마) 1.2 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 103.63 g 81%
단백질 14.81 g 12%
지방 4.52 g 8%
제공량 727g
조리 순서
  1. 1

    고구마를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 한입 크기로 자른다

  2. 2

    양파와 당근도 잘게 썬다

  3. 3

    냄비에 버터를 녹이고 양파, 당근을 볶는다

  4. 4

    고구마를 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    물 또는 야채육수를 붓고 고구마가 부드럽게 익을 때까지 끓인다

  6. 6

    재료를 블렌더에 넣고 곱게 간다

  7. 7

    다시 냄비에 옮겨 우유와 소금을 넣고 한 번 더 끓인다

  8. 8

    그릇에 담아 파슬리로 장식한다

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