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마파두부

다짐육과 두부 파가 들어감

조리 30분 난이도 EASY 407 kcal
#고단백 #저당 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 물 100 ml
  • 풋고추 1 개
  • 생 가지 40 g
  • 파 1 조각(1/2개)
  • 양파 35 g
  • 다진돼지고기 1 인분
  • 두부 60 g
양념/소스
  • 생강 15 g
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 알룰로스 가루 20 스푼
  • 멸치액젓 15 g
  • 굴소스 15 g
  • 양조간장(개량) 15 g
영양 요약
탄수화물 42.05 g 34%
단백질 36.81 g 30%
지방 20.2 g 37%
제공량 495g
조리 순서
  1. 1

    파, 마늘, 고추 기름내기

  2. 2

    다짐육 기름에 넣고 익힌후 양념 넣기

  3. 3

    양파, 가지, 두부넣고 물에 잠길정도로 물넣기

  4. 4

    파 넣기

  5. 5

    녹말물만들어 넣고 걸줄하게 만들기

  6. 6

    끝

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