단호박을 깨끗이 씻어 씨를 제거하고 찐다
찐 단호박을 으깨고 식힌다
으깬 단호박에 밀가루, 우유, 설탕, 드라이이스트, 소금을 넣고 반죽한다
반죽이 부풀도록 1차 발효를 한다
반죽을 동그랗게 성형한 뒤 팬에 올려 2차 발효를 한다
180도로 예열된 오븐에서 20분간 굽는다
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