4~8조각 분량
계란을 볼에 깨서 풀고 소금으로 간한다
치즈를 잘게 썬다
계란물에 치즈를 넣고 섞는다
팬에 기름을 두르고 예열한다
계란물과 치즈 혼합물을 팬에 붓는다
중약불에서 노릇하게 앞뒤로 익힌다
먹기 좋게 썰어서 접시에 담는다
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