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두유

난이도 EASY 617 kcal
#비건 #저칼로리 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 1050 ml
  • 땅콩 61 g
  • 대두(삶은 것) 161 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 31.19 g 21%
단백질 42.98 g 29%
지방 31.87 g 49%
제공량 1272g
조리 순서
  1. 1

    불린 콩을 믹서기에 담는다

  2. 2

    적당량의 물을 넣고 곱게 갈아준다

  3. 3

    면포를 사용해 콩물을 걸러낸다

  4. 4

    걸러낸 콩물을 냄비에 붓고 중약불에서 저어가며 끓인다

  5. 5

    끓으면 거품과 막을 제거하며 10분 더 끓인다

  6. 6

    완성된 두유를 식혀서 마신다

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