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야채볶음 10월 2주차

난이도 EASY 791 kcal
#비건 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 애호박 310 g
  • 구운가지 160 g
  • 느타리버섯 120 g
  • 목이버섯 167 g
  • 생 당근 570 g
  • 찐감자 315 g
  • 데친 브로콜리 170 g
양념/소스
  • 올리브오일 20 스푼
영양 요약
탄수화물 140.27 g 62%
단백질 30.73 g 14%
지방 23.98 g 24%
제공량 1832g
조리 순서
  1. 1

    양파, 당근, 피망을 먹기 좋게 썬다

  2. 2

    팬에 올리브오일을 두르고 중불로 달군다

  3. 3

    손질한 야채를 넣고 소금, 후추로 간하여 볶는다

  4. 4

    야채가 숨이 죽으면 불을 끈다

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