닭가슴살계란덮밥!
재료
주재료
- 양파 1 회분(1/2개)
- 생 달걀 1 개
- 현미귀리밥 80 g
- 생 닭가슴살 1 회분(손바닥크기)
양념/소스
- 물(생수) 40 ml
- 맛술 10 g
- 알룰로스 액상 20 스푼
- 간장 30 회분
영양 요약
탄수화물
57.15 g
51%
단백질
36.64 g
33%
지방
8.36 g
17%
조리 순서
-
1
해동된 닭가슴살 한 입 크기로 썰어두기
-
2
팬에 올리브유 한 스푼 두르고 닭가슴살 넣고 노릇해질 때 쯤 양파도 넣고 같이 볶기
-
3
만들어둔 양념(간장3 물2.5-3 알룰로스1 미림1) 넣고 중약불로 졸여주기
-
4
어느 정도 졸여지면 계란 하나 풀어서 두르고 뚜껑덮고 2-3분
-
5
밥 위에 올려무
