鶏むね肉と卵の丼ぶり!

調理 15分 難易度 EASY 402 kcal
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鶏むね肉と卵の丼ぶり! 完成写真
材料
主材料
  • 玉ねぎ 1 회분(1/2개)
  • 生卵 1 개
  • 玄米オーツ麦ご飯 80 g
  • 生鶏むね肉 1 회분(손바닥크기)
調味料/ソース
  • 水(ミネラルウォーター) 40 ml
  • みりん風調味料 10 g
  • アロロース液 20 ス푼
  • しょうゆ 30 회분
栄養サマリー
炭水化物 57.15 g 51%
たんぱく質 36.64 g 33%
脂質 8.36 g 17%
提供量 405g
調理手順
  1. 1

    解凍した鶏むね肉を一口サイズに切っておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをスプーン1杯入れ、鶏むね肉を加えて焼き、表面に焼き色が付いたら玉ねぎも加えて一緒に炒める

  3. 3

    あらかじめ作っておいた調味料(しょうゆ3、水2.5〜3、アロロース1、みりん1)を加え、中弱火で煮詰める

  4. 4

    ある程度煮詰まったら卵1個を溶いてまわしかけ、蓋をして2〜3分加熱する

  5. 5

    ご飯の上にのせて召し上がれ

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