도토리묵을 한 입 크기로 썬다
오이, 당근, 부추를 채썬다
볼에 도토리묵과 채소를 담는다
간장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 참기름, 식초로 양념장을 만든다
재료에 양념장을 넣고 가볍게 무친다
깨를 뿌려 마무리한다
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