크래미는 찢고, 파프리카와 양파와 양배추는 채썬다.
양파와 양배추는 소금에 절인 후 물을 제거한다.
채썬 파프리카, 크래미, 양파, 양배추를 볼에 담는다.
볼에 양념 재료와 소금 한 꼬집, 후추와 통깨를 적당량 넣은 후 잘 섞는다.
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