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육회

조리 5분 난이도 EASY 612 kcal
#고단백 #저탄수 #저칼로리
육회 완성 사진
재료
주재료
  • 생 달걀 노른자 1 개
  • 참기름 2 스푼
  • 진간장 5 ml
  • 갈색설탕 10 g
  • 배 150 g
  • 우둔살 200 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 30.06 g 20%
단백질 47.45 g 31%
지방 33.36 g 49%
제공량 400g
조리 순서
  1. 1

    소고기를 얇게 채썬다

  2. 2

    대파, 마늘, 배를 채썬다

  3. 3

    고기에 소금, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추를 넣고 버무린다

  4. 4

    버무린 고기에 채썬 배를 올리고 노른자를 올린다

  5. 5

    참깨를 뿌려 마무리한다

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