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ユッケ

調理 5分 難易度 EASY 612 kcal
#高タンパク #低炭水化物 #低カロリー
ユッケ 完成写真
材料
主材料
  • 生卵黄 1 個
  • ごま油 2 スプーン
  • 濃口醤油 5 ml
  • ブラウンシュガー 10 g
  • 梨 150 g
  • 牛もも肉 200 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 30.06 g 20%
たんぱく質 47.45 g 31%
脂質 33.36 g 49%
提供量 400g
調理手順
  1. 1

    牛肉を細切りにする

  2. 2

    長ネギ、にんにく、梨を細切りにする

  3. 3

    肉に塩、醤油、砂糖、みじん切りのにんにく、ごま油、こしょうを加えて混ぜる

  4. 4

    混ぜた肉の上に細切りの梨を乗せ、卵黄を乗せる

  5. 5

    ごまをふりかけて仕上げる

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