노 건과일 수제 그래놀라

1,110 kcal
#저당 #비건 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 스테비아 80 g
  • 물(생수) 30 ml
  • 시나몬가루 1 g
  • 꿀(아카시아) 20 g
  • 귀리(오트밀) 80 g
  • 볶은 깨 5 g
  • 메밀 50 g
  • 볶은 호박씨 30 g
  • 볶은 캐슈넛 1 인분
  • 볶은 아몬드 31 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 206.64 g 56%
단백질 39.68 g 11%
지방 53.11 g 33%
제공량 357g
조리 순서
  1. 1

    아몬드와 캐슈넛을 작게 자른다

  2. 2

    아몬드 캐슈넛 호박씨를 중불에 볶는다

  3. 3

    어느정도 볶아지면 메밀과 오트밀과 깨를 넣고 중불에 볶는다

  4. 4

    시나몬가루와 꿀과 스테비아와 물을 넣고 30초씩 끊으며 2번 전자레인지에 돌린다

  5. 5

    시럽을 볶은 견과류에 섞는다

  6. 6

    소금 1g을 넣고 섞는다

  7. 7

    오븐 180도에 7-8분 정도 넓게 펴서 굽는다

  8. 8

    구운 그래놀라 위에 종이호일을 깔고 후라이팬으로 눌러서 식힌다

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