아몬드와 캐슈넛을 작게 자른다
아몬드 캐슈넛 호박씨를 중불에 볶는다
어느정도 볶아지면 메밀과 오트밀과 깨를 넣고 중불에 볶는다
시나몬가루와 꿀과 스테비아와 물을 넣고 30초씩 끊으며 2번 전자레인지에 돌린다
시럽을 볶은 견과류에 섞는다
소금 1g을 넣고 섞는다
오븐 180도에 7-8분 정도 넓게 펴서 굽는다
구운 그래놀라 위에 종이호일을 깔고 후라이팬으로 눌러서 식힌다
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