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두부돼지고기 야채볶음

801 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 간돼지고기 100 g
  • 콩나물 100 g
  • 팽이버섯 볶음 1 인분
  • 생 양배추 1 인분
  • 두부 375 g
양념/소스
  • 진간장 30 ml
  • 순후추 5 g
  • 소금 5 회분(1/3작은술)
영양 요약
탄수화물 32.06 g 16%
단백질 65.11 g 32%
지방 46.15 g 52%
제공량 785g
조리 순서
  1. 1

    돼지고기와 두부, 야채(양파, 당근, 피망 등)를 한 입 크기로 썬다

  2. 2

    두부는 키친타월로 물기를 제거한다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶는다

  4. 4

    고기가 어느 정도 익으면 야채를 넣고 볶는다

  5. 5

    두부를 넣고 약불에서 살살 섞으며 볶는다

  6. 6

    간장, 소금, 후추 등으로 간을 맞춘다

  7. 7

    모든 재료가 익으면 접시에 담아 완성한다

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