두부팽이버섯구이
재료
주재료
- 청양고추 25 g
- 생마늘 4 쪽
- 팽이버섯 100 g
- 찌개용 두부 1.5 인분
양념/소스
- 물 60 ml
- 진간장 60 ml
- 고춧가루 30 스푼
- 참기름 10 스푼
영양 요약
탄수화물
43.83 g
31%
단백질
38.85 g
27%
지방
26.28 g
42%
조리 순서
-
1
두부 썰어서 굽기
-
2
노릇하게 구워지면 계란물 두르고 계란 익을때까지 두기
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3
두부와 계란 꺼내놓고 자른 팽이버섯 굽기
-
4
어느정도 구워지면 만든 양념 붓고 끓이기
-
5
익힌 후 꺼내놓은 두부계란위에 양념과 팽이버섯 얹기
