단호박빵
단호박 쪄서 껍질째 뿌셔. 계란 2, 소금 쪼끔, 꿀 넣고 섞고 전자렌지 9분
재료
주재료
- 소금 5 g
- 생 달걀 2 개
- 미니단호박(찐것) 1 인분
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
12.87 g
26%
단백질
15.7 g
32%
지방
9.27 g
42%
조리 순서
-
1
단호박의 껍질과 씨를 제거하고 삶아 으깬다
-
2
으깬 단호박에 강력분, 이스트, 소금, 설탕을 넣고 반죽한다
-
3
반죽을 1차 발효시킨다
-
4
반죽을 나누어 둥글게 성형한다
-
5
팬 또는 오븐 팬에 올려 2차 발효한다
-
6
180도로 예열한 오븐에 20분간 굽는다
