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황태두부뭇국

조리 30분 난이도 EASY 940 kcal
#황태국 #두부국 #해장국 #국물요리 #저칼로리 #숙취해소 #단백질 #한식 #무국 #집밥
이미지 준비중
재료
주재료
  • 참기름 1 스푼
  • 생 달걀 1 개
  • 소금(천일염, 굵은소금) 5 g
  • 순후추 1 g
  • 국간장 20 ml
  • 물(생수) 5 잔
  • 파 1 조각(1/2개)
  • 다진 마늘 3 티스푼
  • 두부 0.5 모
  • 황태 2 인분
  • 무 1 조각(1/4개)
  • 생 애호박 100 g
  • 팽이버섯 100 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 43.28 g 18%
단백질 117.72 g 50%
지방 33.62 g 32%
제공량 2031g
조리 순서
  1. 1

    황태를 물에 불린 후 먹기 좋은 크기로 찢는다

  2. 2

    두부는 네모나게 썬다

  3. 3

    무는 얇게 썬다

  4. 4

    냄비에 참기름을 두르고 황태를 볶는다

  5. 5

    무를 넣고 함께 볶는다

  6. 6

    물(혹은 육수)을 붓고 끓인다

  7. 7

    국물이 끓으면 두부와 다진 마늘을 넣는다

  8. 8

    국간장으로 간을 맞춘다

  9. 9

    파를 썰어 넣고 한소끔 끓인다

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