순두부를 먹기 좋은 크기로 자른다
양파, 파프리카, 베이컨을 잘게 썬다
팬에 올리브유를 두르고 양파, 파프리카, 베이컨을 볶는다
순두부를 넣고 소금, 후추로 간한다
그라탕 용기에 순두부와 볶은 재료를 담는다
위에 토마토소스와 모짜렐라 치즈를 올린다
180도로 예열한 오븐에 10~15분 정도 구워준다
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