흑임자연근샐러드 급급 번전

609 kcal
#저당 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 통들깨가루 15 g
  • 흑임자죽가루 35 g
  • 마이노멀 마요네즈 10 g
  • 소금 2 회분(1/3작은술)
  • 사과 식초 20 ml
  • 알룰로스 액상 1.5 스푼
  • 바이오 그릭요거트 무가당 플레인 100 g
  • 연근(데친것) 300 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 90.18 g 53%
단백질 16.26 g 10%
지방 28.14 g 37%
제공량 512g
조리 순서
  1. 1

    연근은 껍질을 벗기고 얇게 슬라이스한다

  2. 2

    끓는 물에 연근을 2분간 데친 후 찬물에 헹군다

  3. 3

    흑임자는 마른 팬에 약불로 살짝 볶아 식힌다

  4. 4

    볼에 데친 연근, 흑임자, 들기름, 소금, 식초를 넣고 가볍게 버무린다

  5. 5

    접시에 담아 마무리한다

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