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순두부명란덮밥

조리 5분 난이도 EASY 663 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 리얼밀 순두부 200 g
  • 명란젓(명태 알) 3 인분
  • 잡곡밥 150 g
양념/소스
  • 간장 10 회분
  • 고춧가루 3 스푼
  • 참기름 20 스푼
영양 요약
탄수화물 58.96 g 36%
단백질 33.45 g 20%
지방 32.11 g 44%
제공량 473g
조리 순서
  1. 1

    순두부를 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    명란젓은 껍질을 제거하고 알만 준비한다

  3. 3

    대파를 송송 썬다

  4. 4

    팬에 참기름을 두르고 대파를 볶아 파기름을 만든다

  5. 5

    명란을 넣고 약불에서 살짝 볶는다

  6. 6

    순두부를 넣고 소금, 후추로 간한다

  7. 7

    밥 위에 조리한 순두부명란을 올린다

  8. 8

    김가루와 참기름을 뿌려 완성한다

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