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차돌된장

조리 5분 545 kcal
#저당 #고단백 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 두부 300 g
  • 차돌된장찌개 500 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 38.25 g 28%
단백질 47.86 g 35%
지방 21.89 g 36%
제공량 800g
조리 순서
  1. 1

    차돌박이와 채소를 먹기 좋게 손질한다

  2. 2

    냄비에 차돌박이를 넣고 중불에서 볶아 기름을 낸다

  3. 3

    차돌박이에 양파, 애호박, 감자, 버섯을 넣고 더 볶는다

  4. 4

    쌀뜨물(또는 물)을 붓고 끓인다

  5. 5

    된장을 풀어 넣고 중불에서 5분 정도 더 끓인다

  6. 6

    두부와 대파, 청양고추를 넣고 한소끔 끓인 뒤 마무리한다

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