애호박과 가지를 깨끗이 씻어 1cm 두께로 동그랗게 썬다
오븐용 팬이나 팬에 오일을 살짝 두른다
자른 애호박과 가지를 팬에 올리고 소금, 후추로 간한다
토마토 소스를 얇게 펴 바른다
모짜렐라 치즈와 원하는 토핑(옥수수, 양파 등)을 올린다
180도로 예열된 오븐에서 10분간 굽는다 또는 팬에 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 익힌다
다 구워지면 파슬리 가루나 바질을 뿌려 완성한다
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