고구마깨찰빵

607 kcal
#저당 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 알룰로스 액상 30 ml
  • 깨소금(볶은것) 10 g
  • 밀가루대신 타피오카전분 56 g
  • 찐고구마 244 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 152.6 g 88%
단백질 5.88 g 3%
지방 6.24 g 8%
제공량 340g
조리 순서
  1. 1

    고구마를 찌거나 삶아 으깬다

  2. 2

    으깬 고구마에 찹쌀가루, 우유, 소금, 설탕을 넣고 반죽한다

  3. 3

    반죽에 검은깨를 넣어 골고루 섞는다

  4. 4

    반죽을 적당한 크기로 나누어 동그랗게 빚는다

  5. 5

    달군 팬에 약간의 기름을 두르고 반죽을 앞뒤로 노릇노릇하게 굽는다

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