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양배추팽이버섯볶음

난이도 EASY 102 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 팽이버섯 100 g
  • 생 양배추 1 인분
양념/소스
  • 순후추 1 g
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 알룰로스 액상 20 스푼
  • 진간장 20 ml
영양 요약
탄수화물 34.64 g 84%
단백질 6.21 g 15%
지방 0.19 g 1%
제공량 216g
조리 순서
  1. 1

    양배추와 팽이버섯을 씻어 손질한다

  2. 2

    양배추를 먹기 좋은 크기로 자른다

  3. 3

    팽이버섯의 밑동을 자르고 가닥을 나눈다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 중불로 달군다

  5. 5

    양배추를 먼저 넣어 볶는다

  6. 6

    양배추가 살짝 숨이 죽으면 팽이버섯을 넣고 함께 볶는다

  7. 7

    소금, 후추로 간을 맞춘다

  8. 8

    채소가 부드럽게 익으면 불을 끄고 접시에 담는다

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