수제-프로틴통밀식빵ㅂ
재료
주재료
- 물 180 ml
- 소금 4.5 g
- 하얀 설탕 20 g
- 아보카도 오일 20 ml
- 이스트 7.7 g
- 네덜란드산 산양유단백질분말 100 g
- 통밀가루 300 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
270.75 g
64%
단백질
111.46 g
26%
지방
18.87 g
10%
조리 순서
-
1
통밀가루와 프로틴파우더를 볼에 넣는다
-
2
이스트, 소금, 올리브유, 스테비아, 물을 넣고 반죽한다
-
3
반죽을 1시간 동안 발효시킨다
-
4
반죽을 식빵 틀에 넣고 추가로 30분 발효시킨다
-
5
180도 오븐에서 35분간 구워 완성한다
