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곤약조림

조리 15분 난이도 EASY 50 kcal
#곤약조림 #저칼로리 #다이어트 #채식 #간단반찬 #저탄수화물 #한식 #곤약요리 #건강식 #비건
곤약조림 완성 사진
재료
주재료
  • 청양고추 1 개
  • 팽이버섯(생것) 50 g
  • 양파 0.5 회분(1/2개)
  • 곤약(판형, 생것) 150 g
양념/소스
  • 진간장 20 g
  • 알룰로스 액상 20 스푼
영양 요약
탄수화물 28.07 g 87%
단백질 3.41 g 11%
지방 0.37 g 3%
제공량 280.2g
조리 순서
  1. 1

    곤약을 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    끓는 물에 곤약을 데쳐 냄새를 제거한다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 곤약을 볶는다

  4. 4

    간장, 설탕, 맛술, 다진 마늘을 넣고 졸인다

  5. 5

    참기름과 깨를 뿌려 마무리한다

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