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こんにゃくの煮物

調理 15分 難易度 EASY 50 kcal
#こんにゃくの煮物 #低カロリー #ダイエット #ベジタリアン #簡単おかず #低炭水化物 #韓国料理 #こんにゃく料理 #健康食 #ヴィーガン
こんにゃくの煮物 完成写真
材料
主材料
  • 青唐辛子 1 個
  • えのき茸（生） 50 g
  • 玉ねぎ 0.5 個分の1/2
  • こんにゃく（板状、生） 150 g
調味料/ソース
  • 濃口醤油 20 g
  • アルロースシロップ 20 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 28.07 g 87%
たんぱく質 3.41 g 11%
脂質 0.37 g 3%
提供量 280.2g
調理手順
  1. 1

    こんにゃくを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    沸騰したお湯でこんにゃくをさっと茹で、臭みを取る

  3. 3

    フライパンに油をひいてこんにゃくを炒める

  4. 4

    醤油、砂糖、みりん、おろしにんにくを加えて煮詰める

  5. 5

    仕上げにごま油とごまをふりかける

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