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키토 부추

469 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 라이트 씨 솔트 5 g
  • 타피오카 전분 15 g
  • 물(생수) 100 ml
  • 트리플 슈레드 피자치즈 50 g
  • 생 달걀 1 개
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 차전자피 분말 5 g
  • 글루텐프리 아몬드가루 20 g
  • 부추(생것) 200 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 35.4 g 30%
단백질 28.02 g 24%
지방 23.84 g 46%
제공량 455g
조리 순서
  1. 1

    부추를 깨끗이 씻어 4cm 길이로 자른다

  2. 2

    두부는 물기를 빼고 작은 주사위로 썬다

  3. 3

    계란을 풀어 소금으로 간한다

  4. 4

    팬에 올리브유를 두르고 두부를 노릇하게 볶는다

  5. 5

    부추를 넣고 30초간 함께 볶는다

  6. 6

    풀어둔 계란을 부추와 두부에 고루 붓는다

  7. 7

    약불에서 천천히 저어가며 익힌다

  8. 8

    취향에 따라 소금과 후추로 간한다

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