배추야채찜(고기X)
배추, 청경채, 팽이버섯 등 야채를 넣고 찐 요리
재료
주재료
- 두부 180 g
- 숙주 100 g
- 팽이버섯 150 g
- 배추 200 g
양념/소스
- 새미네부엌 유자폰즈 딥소스 30 g
영양 요약
탄수화물
31.17 g
41%
단백질
25.77 g
34%
지방
8.38 g
25%
조리 순서
-
1
배추와 당근, 양파를 깨끗이 씻어 먹기 좋게 자른다
-
2
냄비에 배추를 밑에 깔고 그 위에 당근과 양파를 올린다
-
3
소금과 후추를 약간 뿌린다
-
4
물 50ml를 넣고 뚜껑을 덮어 중약불로 10분간 찐다
-
5
완성된 야채찜을 접시에 담아낸다
