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자메이카 닭 정육

2,805 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 물엿 37 g
  • 트루스위트 알룰로스 75 g
  • 진간장 60 ml
  • 우스타소스 60 g
  • 고춧가루 6 g
  • 다진 마늘 30 g
  • 순후추 3 g
  • 계피가루 3 g
  • 감자전분 8 g
  • 치킨스톡 6 g
  • 양파 2 회분(1/2개)
  • 두반장 60 g
  • 닭정육 1500 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 153.5 g 20%
단백질 477.62 g 63%
지방 56.73 g 17%
제공량 1988g
조리 순서
  1. 1

    닭 정육을 한 입 크기로 썬다

  2. 2

    양파, 마늘, 생강을 다진다

  3. 3

    볼에 간장, 올스파이스, 타임, 설탕, 후추, 고추, 라임즙을 넣고 섞는다

  4. 4

    손질한 닭과 채소를 매리네이드 소스에 재운다

  5. 5

    팬에 식용유를 두르고 닭을 구운다

  6. 6

    닭이 익을 때까지 중불로 뒤집어가며 굽는다

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