다이어트 흑임자 케이크
재료
주재료
- 아몬드브리즈 언스위트 50 ml
- 무지방 그릭요거트 100 g
- 소금 1 회분(1/3작은술)
- 알룰로스 액상 4 스푼
- 검은깨가루 20 g
- 생 달걀 1 개
- 귀리(오트밀) 30 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
88.24 g
60%
단백질
26.71 g
18%
지방
14.27 g
22%
조리 순서
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1
흑임자를 믹서에 곱게 간다
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2
달걀 흰자와 노른자를 분리한다
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3
노른자에 스테비아를 넣고 섞는다
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4
흰자에 소량의 레몬즙을 넣고 단단하게 거품을 올린다
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5
아몬드 가루, 흑임자, 베이킹 파우더를 섞는다
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6
노른자 반죽과 흑임자 가루 혼합물, 흰자 거품을 섞어준다
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7
틀에 반죽을 붓고 170도로 예열한 오븐에 25분간 굽는다
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8
식힌 뒤 취향대로 토핑한다
