해물 감자조림

감자와 해물을 깨끗이 씻어 한입 크기로 자른다

양파와 당근도 먹기 좋게 썬다

팬에 식용유를 두르고 감자, 당근을 먼저 볶는다

해물을 넣고 볶다가 양파를 추가한다

간장, 다진마늘, 고추장, 물을 넣고 중약불에서 끓인다

감자가 익을 때까지 조린 뒤 대파와 참기름을 넣어 마무리한다