海鮮ジャガイモ煮

ジャガイモと海鮮をきれいに洗い、一口サイズに切る

玉ねぎとにんじんも食べやすい大きさに切る

フライパンに食用油を敷き、ジャガイモとにんじんを先に炒める

海鮮を加えて炒め、次に玉ねぎを加える

醤油、みじん切りのニンニク、コチュジャン、水を入れて中火で煮る

ジャガイモが柔らかくなるまで煮込み、最後にネギとごま油を加えて仕上げる