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당근라페

홀그레인 머스타드 : 알룰로스 : 레몬즙 = 1 : 1 : 1 비율로 계량함

난이도 EASY 980 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 올드스타일 홀그레인 머스타드 65 g
  • 달콤함을 더하는 알룰로스 시럽용 65 g
  • 소금(천일염, 소금꽃) 15 g
  • 만토바 오가닉 엑스트라버진 바질 올리브 오일 60 g
  • 레이지 레몬주스 (1000ML) 65 g
  • 생 당근 1000 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 154.16 g 50%
단백질 10.2 g 3%
지방 63.72 g 47%
제공량 1270g
조리 순서
  1. 1

    당근을 깨끗이 씻고 껍질을 벗긴 후 가늘게 채 썬다

  2. 2

    볼에 당근, 소금, 설탕, 레몬즙, 올리브오일을 넣고 섞는다

  3. 3

    기호에 따라 다진 파슬리와 후추를 넣고 다시 버무린다

  4. 4

    냉장고에 10분 정도 두었다가 접시에 담아 제공한다

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