달걀을 삶아 찬물에 식힌 후 껍질을 벗긴다
삶은 달걀을 잘게 으깬다
그릭요거트, 소금, 후추를 달걀에 넣고 섞는다
통밀 식빵에 달걀마요믹스를 올린다
상추, 토마토 등 원하는 채소를 추가한다
식빵을 덮어 샌드위치를 완성한다
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