닭안심살을 먹기 좋은 크기로 썬다
콩나물을 깨끗이 씻는다
팬에 식용유를 두르고 닭안심살을 볶는다
닭안심살이 익으면 콩나물을 넣고 함께 볶는다
소금과 후추로 간한다
참기름을 넣고 한 번 더 볶은 후 마무리한다
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