오이를 깨끗이 씻어 어슷하게 썬다
양파를 얇게 채썰어 찬물에 담가 매운맛을 뺀다
참치는 체에 받쳐 기름을 제거한다
오이, 양파, 참치를 볼에 넣고
마요네즈와 소금, 후추, 레몬즙을 넣어 잘 버무린다
마지막에 쪽파나 파슬리 등 허브를 썬 뒤 뿌려 완성한다
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