양파를 잘게 썬다
두부를 깍둑썰기 한다
계란을 풀어둔다
팬에 식용유를 두르고 양파를 볶는다
양파가 투명해지면 두부와 참치를 넣고 볶는다
계란을 팬에 넣고 잘 저어가며 익힌다
소금과 후추로 간을 맞춘다
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