두부를 먹기 좋은 크기로 썬다
대파와 양파를 송송 썬다
팬에 식용유를 두르고 대파와 양파를 볶는다
물을 붓고 끓인다
두부를 넣고 3분간 끓인다
계란을 풀어 넣고 저어준다
소금과 후추로 간한다
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