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豆腐卵スープ

難易度 EASY 800 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 有機エクストラバージンオリーブオイル 25 ml
  • 生卵 2 個
  • 豆腐 1 丁
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 17.74 g 9%
たんぱく質 57.49 g 30%
脂質 52.81 g 61%
提供量 585g
調理手順
  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    長ネギと玉ねぎを細かく刻む

  3. 3

    フライパンに食用油を入れて長ネギと玉ねぎを炒める

  4. 4

    水を加えて煮立たせる

  5. 5

    豆腐を加えて3分間煮る

  6. 6

    卵を溶いて加え、混ぜる

  7. 7

    塩と胡椒で味を調える

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