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두부조림 한 모

413 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 양파 2 회분(1/2개)
  • 부침 두부 300 g
양념/소스
  • 고춧가루 20 g
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 알룰로스 가루 10 스푼
  • 멸치액젓 10 g
  • 진간장 20 ml
영양 요약
탄수화물 45.85 g 39%
단백질 27.62 g 23%
지방 19.92 g 38%
제공량 505g
조리 순서
  1. 1

    두부를 1cm 두께로 썬다

  2. 2

    두부의 물기를 키친타월로 닦는다

  3. 3

    양파, 대파, 고추는 어슷하게 썬다

  4. 4

    분량의 양념(간장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 참기름, 물)을 섞는다

  5. 5

    팬에 기름을 두르고 두부를 노릇하게 굽는다

  6. 6

    두부 위에 채소를 올리고 양념을 붓는다

  7. 7

    중약불에서 국물이 자작해질 때까지 끓인다

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