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서리태참기름 비빔두부면

585 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 넓은 두부면 100 g
  • 서리태가루 50 g
양념/소스
  • 조미김 4 인분
  • 참기름 20 스푼
영양 요약
탄수화물 25.51 g 17%
단백질 37.64 g 26%
지방 37.31 g 57%
제공량 174g
조리 순서
  1. 1

    서리태(검은콩)를 하룻밤 불린다

  2. 2

    불린 서리태를 끓는 물에 삶은 후 물기를 제거한다

  3. 3

    두부면을 끓는 물에 데치고 체에 밭쳐 물기를 빼준다

  4. 4

    볼에 두부면, 삶은 서리태를 담는다

  5. 5

    참기름, 간장, 다진 마늘, 깨소금을 넣고 버무린다

  6. 6

    그릇에 담아 썬 쪽파와 김가루를 올려 마무리한다

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