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黒豆ごま油のビビン豆腐麺

585 kcal
#豆腐麺 #低糖質 #ヴィーガン #黒豆 #ごま油 #ダイエットメニュー #豆料理 #高タンパク #健康食 #ビビン麺
画像準備中
材料
主材料
  • 幅広豆腐麺 100 g
  • 黒豆パウダー 50 g
調味料/ソース
  • 味付け海苔 4 インブン
  • ごま油 20 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 25.51 g 17%
たんぱく質 37.64 g 26%
脂質 37.31 g 57%
提供量 174g
調理手順
  1. 1

    黒豆（黒大豆）を一晩水に浸す

  2. 2

    浸した黒豆を沸騰したお湯で茹でて、水気を切る

  3. 3

    豆腐麺を沸騰したお湯でさっと茹で、水切りする

  4. 4

    ボウルに豆腐麺と茹でた黒豆を入れる

  5. 5

    ごま油、醤油、刻みニンニク、いりごまを加えて和える

  6. 6

    器に盛り、小ねぎと味付け海苔をのせて仕上げる

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