두부팽이버섯구이
레드벨벳 슬기 식단
재료
주재료
- 팽이버섯 100 g
- 국산콩 맛있는 두부 300 g
양념/소스
- 생들기름 10 g
- 유기농 엑스트라버진 올리브오일 20 ml
- 물(생수) 20 ml
- 다진 마늘 10 티스푼
- 저당 굴소스 5 g
- 알룰로스 액상 20 스푼
- 브래그 리퀴드 아미노스 소이 소스 10 ml
영양 요약
탄수화물
38.55 g
25%
단백질
26.78 g
17%
지방
39.07 g
57%
조리 순서
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1
두부와 팽이버섯을 먹기 좋은 크기로 자른다
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2
두부에 소금, 후추로 간을 한다
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3
팬에 식용유를 두른다
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4
두부를 노릇하게 앞뒤로 굽는다
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5
팽이버섯을 팬에 넣고 가볍게 볶는다
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6
접시에 두부와 팽이버섯을 담고 기호에 따라 양념장을 뿌린다
