豆腐とエノキのグリル
Red Velvet スルギの食事メニュー
材料
主材料
- エノキタケ 100 g
- 国産大豆の美味しい豆腐 300 g
調味料/ソース
- 生えごま油 10 g
- 有機エクストラバージンオリーブオイル 20 ml
- 水(ミネラルウォーター) 20 ml
- おろしニンニク 10 ティスプーン
- 低糖オイスターソース 5 g
- アロロース液体 20 スプーン
- ブラッグ リキッドアミノソース 10 ml
栄養サマリー
炭水化物
38.55 g
25%
たんぱく質
26.78 g
17%
脂質
39.07 g
57%
調理手順
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1
豆腐とエノキタケを食べやすい大きさに切る
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2
豆腐に塩とコショウで下味をつける
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3
フライパンに食用油をひく
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4
豆腐を両面きつね色になるまで焼く
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5
エノキタケをフライパンに入れて軽く炒める
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6
皿に豆腐とエノキタケを盛り、お好みでタレをかける
